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Schnelle Quark-Öl-Teig-Zimtsterne
L’agriculture biodynamique est la plus durable de toutes les pratiques agricoles. Elle utilise et préserve l’équilibre naturel des écosystèmes.
De cette agriculture biodynamique sont issues nos matières premières qui sont de très grande qualité. Nos producteurs certifiés Demeter transforment ces matières premières pour notre compte.
Le label Demeter garantit d’une part que les méthodes de transformation ne déstructurent pas les matières premières et d’autre part que les additifs ou adjuvants autorisés par le cahier des charges Demeter soient réduits au plus strict minimum.
Les produits alimentaires certifiés Demeter nourrissent le corps, l’esprit et l’âme.
Nos produits sont exempts de conservateurs, d’arômes artificiels et d’arômes dits «naturels», de colorants, de pesticides et n’ont pas fait l’objet de manipulations de génie génétique.
Le savoir-faire artisanal est fondamental dans la transformation des matières premières nobles en produits alimentaires de qualité.
80 % de nos produits proviennent d’Allemagne, le restant provenant d’un lieu propice à leur culture dans le respect des cahiers des charges Demeter.
Nos éleveurs permettent à l’animal d’avoir un comportement le plus naturel possible, adapté à son espèce conformément aux principes fondamentaux du cahier des charges Demeter.
Le travail de la terre en biodynamie permet d’accroître les quantités d’humus et de stocker annuellement des tonnes de carbone dans le sol.
Nous soutenons la production biodynamique de semences et investissons une partie de nos bénéfices dans de nombreux projets de développement durable.
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