(Zutaten
Basilikum** (43,3 %), natives Olivenöl extra** (42,2 %), Hartkäse** (Milch**, Meersalz, Lab) (7,5 %), Pinienkerne* (3 %), Knoblauch** (2 %), Weißweinessig**, Meersalz (0,2 %)
* aus kontrolliert biologischem Anbau
** aus biologisch-dynamischer Landwirtschaft (demeter)
Allergene
Milch
Aufbewahrungshinweis
Kühl und dunkel lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren (4-7 °C) und innerhalb von 5 Tagen verzehren.
Herstellung in
Italien
Ursprungsland der Rohstoffe
Italien (Apulien, Provinz Andria)
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
| Brennwert | 2051 kJ (498 kcal) |
| Fett | 52 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,5 g |
| Kohlenhydrate | 2,4 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 3,8 g |
| Salz | 3,8 g |
Kochen mit Campo Verde
Tomaten-Pesto-Frittata aus dem Backofen
