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Auberginen

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Unsere Auberginen stammen aus italienischem Freilandanbau, wo sie direkt nach der Ernte weiterverarbeitet und mit extra nativem Olivenöl und nach original italienischer Rezeptur ausgewählten Kräutern, die ihnen einen würzig-mediterranen und leicht pikanten Geschmack verleihen, abgefüllt werden.

Am besten schmecken unsere eingelegten Auberginen von einer bunten Antipasti-Platte, als orientalischer Dip zu knusprigen Falafeln oder in Kombination mit unseren eingekochten sonnengereiften Tomaten zu Pasta.

4,29 

Inhalt: 190 g

Zutaten

Auberginen** (60 %), natives Olivenöl extra** (37,5 %), Weißweinessig**, Steinsalz (1 %), Knoblauch**, Peperoncini **, Petersilie**, Oregano**, Zitronensaft**

** aus biologisch-dynamischer Landwirtschaft (demeter)

Allergene

Enthält keine Allergene.

Aufbewahrungshinweis

Bei Zimmertemperatur lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 10 Tagen verbrauchen.

Hergestellt in 

Italien

Ursprungsland der Rohstoffe

Italien und EU

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert220 kJ (53kcal)
Fett3,3 g
davon gestättigte Fettsäuren0,49 g
Kohlenhydrate1,9 g
davon Zucker1,3 g
Eiweiß0,78 g
Salz3,3 g

Kochen mit Campo Verde

Auberginen-Hummus