Über uns

Unsere Mission

Unseren Leitsatz „Im Auftrag der Demeter-Bauern“ sagen wir nicht einfach nur, wir leben ihn. Für uns ist es  vor allem die wertvolle Arbeit unserer Bauern, die unsere hohe Demeter-Qualität ausmacht. Die enge Verbindung zu unseren Erzeuger:innen ist für uns eine wesentliche Grundlage unseres unternehmerischen Verständnisses. Darum pflegen wir mit ihnen langjährige und vertrauensvolle Partnerschaften und befinden uns im ständigen Austausch. Kann einer unserer Bauern einen Rohstoff nicht liefern, passen wir uns dem Umstand an und produzieren entsprechend weniger Produkte. Und auch umgekehrt: Hat der Bauer einen höheren Ertrag, nehmen wir ihm die gesamte Menge an Rohstoffen ab. Genau wie die Natur, arbeiten wir mit den natürlichen Schwankungen, wie wechselnden Wetterbedingungen und tragen diese als Unternehmen mit. Mittlerweile steht hinter Campo Verde und unserer Mission eine Gemeinschaft von über 100 Demeter-Erzeuger:innen, die aktiv am Gelingen beteiligt sind, was uns mit Stolz erfüllt.