Klassicher Hummus

---

0 | Drucken

---

Für 1 Portion benötigst du:

• 1 Glas Campo Verde Kichererbsen
• 3 EL Campo Verde Tahin mit Meersalz
• 5 TL Campo Verde Olivenöl nativ extra, aus Griechenland
• 1 Knoblauchzehe
• 1 TL Kreuzkümmel
• nach Bedarf Salz, Pfeffer, Paprikapulver

WordsCharactersReading time

Zubereitung:

1. Lass die Kichererbsen abtropfen und gib sie zusammen mit dem Tahin, den Gewürzen und dem Olivenöl in einen Mixer oder einen Becher für den Stabmixer.
2. Mixe alles zu einer cremigen Masse.
3. Füge nach Bedarf etwas Olivenöl hinzu, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen und schmecke den Hummus mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver

Tipp: Für würzig pikanten Hummus 4 TL Campo Verde Harissa hinzufügen!