Zerkrümele währenddessen Ingwer Schoko Cookies und gib sie in zwei Gläser, sodass der Boden ca. 2 cm bedeckt ist.
Vermenge die flüssige Schokolade anschließend mit dem Apfelmark, fülle die Masse in die Gläser und stelle sie für mindestens 1,5 Stunden in den Kühlschrank.
Gib kurz vor dem Servieren die zerkrümelten Ingwer Schoko Cookies als Topping darüber.
Lasse es dir schmecken!
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