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Ajvar

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Unsere exklusive Würzpaste nach Balkan-Art wird nach einer über dreißig Jahre alten Rezeptur und aus über 50 % rotem Demeter-Paprika hergestellt.

Am besten schmeckt unser Ajvar pur auf Brot und zu Gegrilltem, eignet sich aber auch hervorragend zum Verfeinern von Saucen und Suppen.

2,79 

Zutaten

roter Paprika** (54 %), Auberginen**, Knoblauch** (6,8 %), Sonnenblumenöl**, Peperoni**, Apfelessig**, Weißweinessig**, Meersalz

* aus kontrolliert biologischem Anbau

** aus biologisch-dynamischer Landwirtschaft (Demeter)

Allergene

Enthält keine Allergene.

Aufbewahrungshinweis

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 6 Wochen verbrauchen.

Herstellung in 

Deutschland

Ursprungsland der Rohstoffe

Deutschland, Italien und EU

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert291 kJ (70 kcal)
Fett6 g
davon gesättigte Fettsäuren0,7 g
Kohlenhydrate8,5 g
davon Zucker2,37 g
Eiweiß 1,4 g
Salz3,17 g

Kochen mit Campo Verde

Ajvar-Frischkäse mit Feta