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Dinkelmehl Vollkorn

Unser Dinkelmehl Vollkorn wird aus gesundem, intensiv gereinigtem Dinkel hergestellt.

Unser Dinkelmehl Vollkorn eignet sich bestens für Baguette und Brot, Pizzateig und süße Backwaren.

3,79 

Zutaten

Dinkelweizenvollkornmehl**

** aus biologisch-dynamischer Landwirtschaft (demeter)

Allergene

Gluten

Aufbewahrungshinweis

Trocken und bei Raumtemperatur (<20 °C) lagern.

Obwohl wir unsere Mehltüten bei der Abfüllung überfüllen, kann es durch die Lagerung zu einem Gewichtsverlust von bis zu 5 % kommen.

Herstellung in 

Deutschland

Ursprungsland der Rohstoffe

Deutschland, Österreich und EU

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert1411 kJ (334 kcal)
Fett3,6 g
davon gesättigte Fettsäuren0,45 g
Kohlenhydrate63,7 g
davon Zucker0,4 g
Eiweiß 12,7 g
Salz0,02 g

Kochen mit Campo Verde

Dinkelvollkorn-Bärlauch-Zupfbrot