Cremiger Bohnen-Dip

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Zutaten:

• 1 Glas Campo Verde Weiße Bohnen
• 3 EL Campo Verde Naturtrübes Olivenöl
• 1 Knoblauchzehe
• 2 TL Zitronensaft
• Salz & Pfeffer
• Optional 1 TL Rosmarin, gehackt

Zubereitung:

Alle Zutaten zu einem cremigen Dip mixen, anschließend mit Salz & Pfeffer abschmecken.

Der Dip eignet sich hervorragend als Aufstrich, in Wraps, zu Falafel, zur Verfeinerung eines Salatdressings, als Burgersauce, zu Crackern, Gemüsesticks oder als Topping für Bowls.

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