Eis am Stiel

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Für 4-6 Eis am Stiel benötigt ihr:

• 250 ml Campo Verde Apfel-Mango-Saft
• 150 g Naturjoghurt
• 4-6 EL Campo Verde Apfel-Cassis-Saft
• optional: Campo Verde Rohrohrzucker

Zubereitung:

1. Verrührt den Apfel-Mango-Saft mit dem Joghurt (und optional etwas Zucker, falls ihr es sehr süß mögt) und füllt ihn bis kurz unter den Rand in die Eisformen.
2. Tropft den Apfel-Cassis-Saft vorsichtig in die Formen, bis diese bis zum Rand gefüllt sind, deckt sie ab und steckt die Holzstäbchen in die dafür vorgesehenen Aussparungen.
3. Nun müssen die Eisformen über Nacht in den Gefrierschrank, ehe ihr euer selbst gemachtes #demeter-Eis genießen könnt!

Lasst es euch schmecken!

Tipp: Falls ihr es richtig fruchtig möchtet, könnt ihr den Joghurt auch weglassen und den Saft pur oder mit kleinen Mangostücken einfrieren!