Ruck-Zuck-Sultaninen-Plätzchen

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… Bei selbst hergestellten Leckereien kann man ganz leicht den benötigten Zucker durch natürliche süße Alternativen wie Rosinen ersetzen. Dann finden auch ein paar Ballast- und Nährstoffe den Weg in die Plätzchen. Und wir können beim Backen noch unsere wertvolle Zeit mit den Kindern teilen und dadurch unvergessliche Momente schaffen.

Für 1 Backblech benötigst du:

• 250 g Campo Verde Dinkelmehl Type 630
• 200 g Campo Verde Sultaninen
• 120 g weiche Butter
• 120 g Campo Verde Rübenzucker
• 3 Eier
• 1 Pck. Bourbon Vanillezucker
• ½ TL Backpulver
• 1 Msp. Zitronenschale