Süßkartoffelchips mit Chili und Knoblauch

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Für 2 Backbleche benötigt ihr:

• 1 große Süßkartoffel
• Campo Verde Würzöl Chili
• Campo Verde Würzöl Knoblauch
• Salomar Fleur de Sel
• Chiliflocken

Zubereitung:

1. Heizt den Backofen auf 150 Grad Umluft vor.
2. Schält die Süßkartoffel und hobelt sie in dünne Scheiben.
3. Legt die Scheiben nebeneinander auf ein mit Backpapier belegtes Backblech, bestreicht sie mit dem Würzöl und würzt sie mit dem Salz und den Chiliflocken.
4. Backt die Chips für ca. 15-20 Minuten bis sie goldbraun sind.
5. Lasst die Chips kurz ruhen, ehe ihr sie vom Backblech nehmt, so werden sie noch etwas knuspriger.

Happy Halloween und lasst es euch schmecken!