Zuckerfreie Apfel-Bananen-Bällchen

Zuckerfreie Apfel-Bananen-Bällchen



Für ein Backblech (ca. 24 Bällchen) benötigt ihr:

Zubereitung:

  1. Heizt den Backofen auf 150 Grad Ober- und Unterhitze vor.
  2. Wascht den Apfel, schält ihn, raspelt ihn mit einer Küchenreibe fein und beträufelt ihn mit ein paar Spritzern Zitronensaft.
  3. Schält die Banane und zerdrückt sie mit einer Gabel zu Mus.
  4. Schneidet die Datteln in kleine Stücke.
  5. Hackt die Hasel- und Walnüsse.
  6. Mischt den Apfel, die Banane, die Datteln und die Nüsse mit den Haferflocken und dem Apfel-Bananenmark und schmeckt die Masse mit Vanille und Zimt ab.
  7. Formt gleichmäßig große Bällchen, legt sie auf ein mit Backpapier belegtes Backblech und backt sie für ca. 20-25 Minuten.

Lasst es euch schmecken!

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