Clara Ceci

Clara Ceci

beliefert uns mit Tomatensaucen

Zertifikate

Clara und Giancarlo Cecis Produkte sind seit 2011 nach Demeter-Richtlinien zerifiziert und somit CMS-frei. CMS-Hybriden sind bei Demeter bereits seit 2005 ausgeschlossen.

Zudem sind Clara und Giancarlo Ceci im Besitz des GLOBALG.A.P. Zertifikats im Bereich Aquakultur.

Wissenswertes

Clara Ceci, die den landwirtschaftlichen Betrieb in Apulien mit ihrem Vater Giancarlo bewirtschaftet, baut neben unseren Tomaten, die sich über 30 Hektar erstrecken auch Wintergemüse, wie Blumenkohl, Fenchel und Sellerie an, ist im Besitz eines 40 Hektar großen Weinguts sowie eines 120 Hektar umfassenden Olivenhains.

Dank seiner geographischen Lage eignet sich der fruchtbare, an der Adria gelegene Küstenstreifen mit seiner charakteristischen roten Erde ideal für den Anbau unserer Tomaten, den Weinbau und die Olivenproduktion.


Produkt von Clara Ceci

Pesto alla Genovese, mit Knoblauch

Unser Pesto alla Genovese mit Knoblauch stammt aus einem italienischen Familienbetrieb, wo es traditionell aus aromatischem Basilikum hergestellt und mit Knoblauch verfeinert wird. Am besten schmeckt unser Pesto alla Genovese zu Pasta, eignet sich aber auch hervorragend zum Verfeinern von Dips und Suppen.

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Pesto Rosso

Unser Pesto Rosso stammt aus einem italienischen Familienbetrieb, wo es traditionell aus sonnengereiften getrockneten Tomaten hergestellt wird. Am besten schmeckt unser Pesto Rosso zu Pasta, eignet sich aber auch hervorragend zum Verfeinern von Dips und Suppen.

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Tomatensauce all' Ortolana

Unsere Tomatensauce all' Ortolana wird nach einem alten Familienrezept hergestellt, besteht aus sonnengereiften Tomaten und wird mit extra nativem Olivenöl, mediterranem Gemüse und ausgesuchten Gewürzen abgerundet. Am besten schmeckt unsere Tomatensauce all' Ortolana zu Pasta, aber auch auf Pizza und in Suppen.

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Tomatensauce all' Arrabiata

Unsere Tomatensauce all' Arrabiata wird nach einem alten Familienrezept hergestellt, besteht aus sonnengereiften Tomaten und wird mit extra nativem Olivenöl und frischen Chilis abgerundet. Am besten schmeckt unsere Tomatensauce all' Arrabiata zu Pasta, aber auch auf Pizza und in Suppen.

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Tomatensauce Classico

Unsere Tomatensauce Classico wird nach einem alten Familienrezept hergestellt, besteht aus sonnengereiften Tomaten und wird mit extra nativem Olivenöl und ausgesuchten Gewürzen abgerundet. Am besten schmeckt unsere Tomatensauce Classico zu Pasta, aber auch auf Pizza und in Suppen.


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