Campo Verde Partner-Portrait:
Antonio Anastasi

Antonio Anastasi betreibt in der dritten Generation einen landwirtschaftlichen Betrieb in Kalabrien, im Süden Italiens. Seitdem er diesen Olivenöl-Betrieb von seinem Vater übernahm, baut er biodynamisch an. Er beliefert Campo Verde exklusiv mit Würzölen der Geschmacksrichtungen Chili (Habanero), Knoblauch und Zitrone. In der dritten Folge unserer Campo Verde Partner-Portraits könnt ihr einen Blick hinter die Kulissen der Ölproduktion werfen und erfahren was dieses spezielle Produkt so besonders macht.

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