Campo Verde Partner-Portrait:
Giancarlo Ceci

Giancarlo Ceci betreibt in der achten Generation einen landwirtschaftlichen Betrieb in Apulien, im Süden Italiens. 1988 stellte er diesen auf biologisch um, seit 2011 ist er Demeter-zertifiziert. Er beliefert Campo Verde mit Tomaten-Passata in ausgezeichneter Qualität. In der ersten Folge unserer Campo Verde Partner-Portraits erfahrt ihr, wie die Tomaten angebaut und weiterverarbeitet werden und worauf es ankommt bei der Produktion von hochwertigen Demeter-Artikeln.

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