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Condimento Bianco

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Unser italienischer Balsamessig aus Concordia, in der Provinz Modena, wird in einem Familienbetrieb nach modenesischer Tradition hergestellt und enthält ausschließlich Weintraubensubstanzen.

Dank seines mild-fruchtigen Geschmacks eignet sich unser Condimento Bianco hervorragend, um Dressings, Marinaden und Saucen zu verfeinern.

ÖKO-TEST hat in seiner Ausgabe 07/2021 dunkle Balsamicos und weiße Condimenti getestet und unseren Condimento Bianco mit „sehr gut“ bewertet.

6,49 

Zutaten

Weißweinessig**, gekochter Traubenmost**

Säuregehalt: 5 %

** aus biologisch-dynamischer Landwirtschaft (demeter)

Allergene

Sulfite (Kann von Natur aus vorkommende Sulfite enthalten.)

Aufbewahrungshinweis

Kühl (<20 °C) und trocken lagern.

Herstellung in 

Italien

Ursprungsland der Rohstoffe

Italien

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert772 kJ (181 kcal)
Fett< 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate41 g
davon Zucker41 g
Eiweiß < 0,5 g
Salz0,02 g

Kochen mit Campo Verde

Bunter Sommersalat mit Früchten