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Dinkel Zwieback

Unser ungesüßter Dinkel Zwieback wird, wie der Name bereits verrät, zweimal gebacken. Nachdem der Einback ein bis zwei Tage ruhen musste, um die ideale Schnittfestigkeit zu erlangen, werden die einzelnen Scheiben noch einmal geröstet und verleihen dem Zwieback somit seinen unverwechselbaren Geschmack.

Unser Dinkel Zwieback schmeckt am besten pur, als Zwischenmahlzeit, aber auch mit süßem oder herzhaftem Belag und lässt sich hervorragend zu Süßspeisen verarbeiten.

2,89 

Zutaten

Dinkelweizenmehl Type 630** (81 %), Dinkelweizenvollkornschrot** (11 %), Sonnenblumenöl*, Hefe*, Meersalz

* aus kontrolliert biologischem Anbau

** aus biologisch-dynamischer Landwirtschaft (demeter)

Allergene

Gluten; Kann Spuren von Soja, Senf, Lupinen und Sesamsamen enthalten.

Aufbewahrungshinweis

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Hergestellt in 

Deutschland

Ursprungsland der Rohstoffe

EU

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert1656 kJ (392 kcal)
Fett6,4 g
davon gesättigte Fettsäuren0,6 g
Kohlenhydrate69 g
davon Zucker2,1 g
Eiweiß 12,1 g
Salz1 g

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Sommertraum