Finca-Kaffee, ganze Bohnen

Unsere 100 % Arabica-Bohnen stammen von der auf 1.200 Höhenmetern liegenden, brasilianischen Farm Camocim in der Region Espirito Santo, die als Pionier im biologischen Kaffeeanbau gilt. Dort werden sie von Mai bis Oktober von Hand gepflückt und sonnengetrocknet.

Geröstet werden sie in der Spezialitätenrösterei “Solid Ground” in Überlingen am Bodensee, die sich etwa drei Mal mehr Zeit für die Röstung, als in der Kaffeeproduktion üblich, nimmt.

Unser Finca-Kaffee überzeugt mit einem fruchtig bis leicht würzigen Geschmack mit Noten von Nuss und Schokolade.