Kichererbsen-Salat mit Thunfisch

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Für 4 Portionen benötigt ihr:

• 2 Gläser Campo Verde Kichererbsen
• 2 Dosen Thunfisch
• 1/2 Bund Frühlingszwiebeln
• 6 EL Campo Verde Würzöl Zitrone
• 4 EL Campo Verde Condimento Bianco di Modena
• 3 EL Crème fraîche mit Kräutern
• Salomar Atlantikmeersalz fein
• Pfeffer
• Chili

Zubereitung:

1. Gießt die Kichererbsen und den Thunfisch durch ein Sieb ab und gebt beides in eine große Schüssel.
2. Wascht die Frühlingszwiebeln, trocknet sie ab, schneidet sie in Ringe und gebt sie zu den Kichererbsen und dem Thunfisch.
3. Verrührt das Zitronenöl, den Essig, das Crème fraîche und schmeckt das Dressing mit Salz, Pfeffer und Chili ab, ehe ihr es mit den Kichererbsen, dem Thunfisch und den Lauchzwiebeln mischt.

Lasst es euch schmecken!