Verrührt die Mayonnaise, den Joghurt, den Senf, das Salz, den Pfeffer, das Paprikagewürz, ein paar Spritzer Zitronensaft und den Schnittlauch zu einem cremigen Dressing und hebt die Eier vorsichtig unter.
Serviert den Eiersalat mit frischer Kresse.
Lasst es euch schmecken!
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