Zurück zur allen Produkten

Weizenmehl Type 405

Unser Weizenmehl Type 405 wird aus gesundem, intensiv gereinigtem Weizen hergestellt. Pro 100 g sind 405 mg Mineralstoffe enthalten.

Unser Weizenmehl Type 405 eignet sich bestens für feine Backwaren, wie Kuchen und Plätzchen und zum Binden von Saucen.

2,29 

Zutaten

Weizenmehl Type 405**

** aus biologisch-dynamischer Landwirtschaft (demeter)

Allergene

Gluten

Aufbewahrungshinweis

Trocken und bei Raumtemperatur (<20 °C) lagern.

Obwohl wir unsere Mehltüten bei der Abfüllung überfüllen, kann es durch die Lagerung zu einem Gewichtsverlust von bis zu 5 % kommen.

Herstellung in 

Deutschland

Ursprungsland der Rohstoffe

Deutschland, Österreich und EU

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert1459 kJ (348 kcal)
Fett1 g
davon gesättigte Fettsäuren0,14 g
Kohlenhydrate70,3 g
davon Zucker0,7 g
Eiweiß 11 g
Salz<0,01 g

Schon probiert?

Ajvar