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Aceto Balsamico di Modena I.G.P.

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Unser italienischer Balsamessig aus Concordia, in der Provinz Modena, wird in einem Familienbetrieb nach modenesischer Tradition hergestellt und enthält ausschließlich Weintraubensubstanzen.

Dank seines süß-säuerlichen Geschmacks eignet sich unser Aceto Balsamico di Modena I.G.P. hervorragend, um Dressings, Marinaden und Saucen zu verfeinern.

6,49 

Zutaten

Rotweinessig**, gekochter Traubenmost**

Säuregehalt: 6 %

** aus biologisch-dynamischer Landwirtschaft (demeter)

Allergene

Sulfite (Kann von Natur aus vorkommende Sulfite enthalten.)

Aufbewahrungshinweis

Kühl (<20 °C) und trocken lagern.

Herstellung in 

Italien

Ursprungsland der Rohstoffe

Italien

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert648 kJ (152 kcal)
Fett0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate33 g
davon Zucker33 g
Eiweiß 0,5 g
Salz0,02 g

Von unserem
Demeter-Bauern

Aceto Balsamico di Modena I.G.P.

Lorenzo Guerzoni

beliefert uns mit Apfelessig, Condimento Bianco & Aceto Balsamico

Herkunft